Sirup & Punsch

Verschiedene Sirup und Punsch aus Früchten, Kräuter und Gewürzen. 
Erhältlich in drei Grössen: 250ml, 500ml und 700ml 
auf Anfrage auch in 1000ml

 Gonfi/Gelee

Verschiedene Gonfi`s und Gelee`s aus Früchten, Gemüse, Kräuter und Gewürzen. 
Erhältlich in drei Grössen (Gewicht kann je nach Inhalt/Geschmacksrichtung leicht variieren): 45g, 150g, 330g

Süäss/Suur
Verschiedenes süss/saures  aus Gemüse, Früchten, Kräuter und Gewürzen.

Süss/Sauer Eingemachtes passt hervorragend zu Käse, Raclette, Grilladen, "Gschwellti" oder auch einfach als Snack zwischendurch.

 Erhältlich in 3 Grössen (Gewicht kann je nach Inhalt/Geschmacksrichtung leicht variieren):  135g, 240g, 490g

Chutney
Verschiedene Chutney aus Gemüse, Früchten, Kräuter und Gewürzen. 

Definition von Chutney: Scharf gewürzte Saucen aus zerkleinerten Früchten und Gemüse mit Gewürzzusätzen. Ursprünglich kommt Chutney aus Indien.  

Chutney passt hervorragend zu Käse, Raclette, Grilladen, "Gschwellti", als Sauce/Beilage oder auch einfach als Snack zwischendurch.

Erhältlich, je nach Produkt/ Geschmacksrichtung in 2-3 Grössen (Gewicht kann je nach Inhalt/Geschmacksrichtung leicht variieren):
60g, 125g, 220g

Essig
Verschiedene Geschmacksrichtungen an Essig. 

Erhältlich in zwei Grössen: 250ml, 500ml

Senf

Verschiedene Geschmacksrichtungen an Senf.

Gut zu wissen: Senf verliert mit der Lagerung an Schärfe. Eine kleine Probierprobe vor dem Verwenden empfiehlt sich deshalb.

Erhältlich in zwei Grössen  (Gewicht kann je nach Inhalt/Geschmacksrichtung leicht variieren): 45g, 140g

Das Sortiment wird laufend ergänzt. 
Da ich saisonale Produkte verwende, wird es nicht alle Produkte zu jeder Zeit an Lager haben. 

Ich verwende hauptsächlich eigene, saisonale Produkte. Was bei mir nicht wächst, beziehe ich aus umliegenden Höfen oder falls dort nicht erhältlich, beim Grossverteiler.